………..ΕΜΕ ΝΝΙΟΥΝΤΕ ΤΣΑΚΩΝΙΚΑ …….
Τίτιντα τσαί Πέφτα 12–13 του Φλεβάρη 2025:
Α Τσακωνοπαρέα.
Κουμαρία #3 του Γιώργου Νιχάλη Μαρνέρη.
Γραφτέ τθα Τσακώνικα από τον Πάνο Μαρνέρη.
Τα λουλούιδα τα κουμαρία είννι λεκά τσαί είννι μοσκοννυρίζουντα.
Είννι κρεμούμενα τσι είννι ονοιάζουντα με κχαμπάνα τσαί έτρου ό ‘νι ξεκχρισκουμένα α γύρη σου μαειδέ το ζουμί σου, από του βροχάδε . Ννι είννι προκιμούντε οι μελισσάε τσαί ένι ποίντα ένα πρεσσιού καλέ μέλι. Το μέλι σι ένι πρεσσιού θρεφκικό, σκούρε καφετί χρώμα, ένι λίγο κικρίζουντα τσαί έτανη α κίκρα ννι έννι ποία ξεχουριστέ. Ο ‘νι έχουντα
πρεσσά ζάχαρη, ένι πρεσσιού τονωκικό για τον άντρωπο τσαί για του μελισσάε, γιά ‘κειννι πρεσσοί μελισσοκόμοι είννι αφήντε μέλι από κουμαρία για να ξεχειμωννιάζουει οι μελισσάε. Ένι κρυσταλούκχουντα ογλήγορα. Τθαν αγορά ένι πουλικχούμενε ανακατουτέ με το μέλι λεγόμενε «Χειμωννιάτσιχο νή Τσάρο» . Με έγκειννι οι γουναίτσε ήγκιαει σιάντε «μελόχυλε» τσαί ήγκιαει μεούκχουντε τα μεομαμακάρουνα…..

Τα γρούσσα ο ‘με παρατούντε,ννι έμε μαθέντε τσαί ννι έμε ννιούντε.
Υγεία θιλενάδε τσαί θίλοι .
……ΕΜΕ ΝΝΙΟΥΝΤΕ ΤΣΑΚΩΝΙΚΑ …..

Τα λουλούδια της Κουμαριάς είναι άσπρα και μοσκομυρίζουν. Κρέμονται και έχουν το σχήμα της καμπάνας και έτσι δεν ξεβρέχεται η γύρη τους,ούτε το ζουμί τους από τις βροχές. Το προτιμούν οι μέλισσες και κάνουν ένα πολύ καλό μέλι . Το μέλι της είναι πολύ θρεπτικό σκούρο καφετί χρώμα. Πικρίζει ολίγον τι και αυτή η πίκρα το κάνει ξεχωριστό. Δεν έχει πολλή ζάχαρη, είναι θρεπτικό για τον άνθρωπο και για τις μέλισσες, γι’ αυτό πολύ μελισσοκόμοι, αφήνουν μέλη από κουμαριά για να ξεχειμωνιάζουν τα Μελίσσια. Κρυσταλλώνει γρήγορα. Στην αγορά πουλιέται ανακατεμένο με το μέλι λεγόμενο: (χειμωνιάτικο η Τσάρο). Με αυτό οι γυναίκες έφτιαχναν μελόχυλλο και μέλοναν τα μελομακάρονα……
Την γλώσσα δεν την παρατάμε, την μαθαίνουμε και την μιλάμε …..
…………..ΜΙΛΑΜΕ ΤΣΑΚΩΝΙΚΑ ………