ΈΜΕ ΝΙΟΥΝΤΕ ΤΣΑΚΩΝΙΚΑ
Τήτηντα τσαι Πέφτα 17–18 του Σερικχή 2020: Α Τσακωνοπαρέα
Τα μυστούρια τα μαμού #2 ταρ Ελένη Μάνου…
Το σαπούνι το ντόκιε πφ’ένι σιαχτέ με αούλι από τουρ ελίε ένι το καλύτεζου δώρε πφ’έτθε μπορούντε να ποίετε τθο νιαυτέ νιούμου. Λεκά σαπούνια από άι τάρ ελία τσαί αλισίβα ήγκιαιε φκιάντε σε όα τα Μεσόγειο. Τθα Συρία το σαπούνι έκι σιαχτέ από άι ταρ ελία τσαί από βάγια τσαί έκι πράσινε. Τθαν Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία έκι σιαχτέ μόνιου από άι από ελία τσαί έκι λεκό. Α πιο απλά συνταγή ένι ετήνα με μόνιου αούλι, σόδα τσαί ύο. Ναμ’ένι δία το πιο απλέ σαπούνι χουζίς προβλήματα για αλλεργίε, ξηροδερμία, νή ότσι άλλιου. Αν τσαί είνι πάρχουντα πρεσσά άζα πφη είνι ποίντα καλέ για το δέρμα το αούλι ταρ ελία ένι θεωζικχούμενε το πρώκιου τσαί καλύτεζου. Έδαρι για να φκιάσετε το δίκιο νιούμου αφροσάπουνε θα τσίψετε νια πάκα σαπούνι λεκό 150 γρ. τθον τσhίφτα, θα σhονίσετε 300 γρ. ύο βρόχινε τσαί θα λίετε το σαπούνι αναδέγγουντε αφρά με ένα σύρμα, μη φοζαθείτε πφη θα κει κχρομπούλια. Έτθε θέντε κχάρα χαμεά τσαί υπομονή θα νι αναδέμπζετε ώσπφη να ναϊθεί αλοιφή. Απέ θα νι αφήετε να χλιάνει αρτσετά τσαί θα ξεζίσετε τάσου 20 κχιαούλε αιθέριου άι ταρ αρεσκεία νιούμου, δεντρολίβανε, λεϊμόνι, βερβένα, χαμομήλι, λεβάντα, γεράνι, ντζαντάφυλλε. Ένα μυστούρι ακόνη ένι να βράσετε τθο ύο πφη θα φκιάσετε το αφροσάπουνε βότανα, οι αφσίλε είνι ποίντε καλέ για ξηροδερμία, δαφνόφυα τσαί δεντρολίβανε για κουβάνοι τσίχε, χαμομήλι για του ρούσοι τσαί ότσι α καθενία ένι αγαπούα. Ακόνη δενατούτερε ένι γινούμενε άμα βάλετε τάσου δύου μύσhε αούλι από νύγδαα, δάφνη νή καρύδα. Βάλετε το αφροσάπουνε σε ένα γυαλούλι με καλέ πούμα τσαί πάσα βοά μπρου να ουθείτε ταράτσετέ νι κα.
Καλέ ξημέρουμα θιλενάδε τσαί θίλοι…
Έμε Νιούντε Τσακώνικα
Το σαπούνι το ντόπιο που είναι φτιαγμένο με λαδάκι από τις ελιές είναι το καλύτερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας. Λευκά σαπούνια από λάδι ελιάς και αλισίβα έφτιαχναν σε όλη την Μεσόγειο από τον Μεσαίωνα και ως την βιομηχανική επανάσταση. Στη Συρία, το σαπούνι από το Χαλέπι, φτιαχνόταν από λάδι ελιάς και δάφνης και ήταν πράσινο. Στην Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία φτιαχνόταν μόνο από λάδι ελιάς και ήταν λευκό. Η πιο απλή συνταγή είναι εκείνη με μόνο λαδάκι, σόδα και νερό. Μας δίνει το πιο απλό σαπούνι χωρίς προβλήματα για αλλεργίες, ξηροδερμία, η οτιδήποτε άλλο. Αν και υπάρχουν πολλά λάδια που κάνουν καλό στο δέρμα το λαδάκι της ελιάς θεωρείται το πρώτο και το καλύτερο. Τώρα για να φτιάξετε το δικό σας σαμπουάν θα τρίψετε μια πλάκα σαπούνι λευκό 150 γρ. στον τρίφτη, θα ζεστάνετε 300 γρ. νερό στερνίσιο και θα λιώσετε το σαπούνι αναδεύοντας ελαφρά με ένα σύρμα, μη φοβηθείτε που θα κάνει κόμπους. Θέλετε φωτιά χαμηλή και υπομονή θα το αναδεύετε μέχρι να γίνει αλοιφή. Μετά θα το αφήσετε να γίνει χλιαρό αρκετά και θα ρίξετε μέσα 20 σταγόνες αιθέριο έλαιο της αρεσκείας σας, δεντρολίβανο, λεμόνι, βερβένα, χαμομήλι, λεβάντα, γεράνι, τριαντάφυλλο. Ένα μυστικό ακόμη είναι να βράσετε στο νερό που θα φτιάξετε το σαμπουάν βότανα, οι τσουκνίδες κάνουν καλό στην ξηροδερμία, τα δαφνόφυλλα και το δεντρολίβανο για μαύρα μαλλιά, χαμομήλι για τα ξανθά και ότι αγαπά η καθεμία. Ακόμη δυνατότερο γίνεται αν βάλετε μέσα δυο κουταλιές της σούπας αμυγδαλέλαιο, δαφνέλαιο, λάδι καρύδας. Βάλετε το σαμπουάν σε ένα γυάλινο μπουκάλι με καλό καπάκι και κάθε φορά πριν λουστείτε κουνιστέ το καλά.
Καλό ξημέρωμα φιλενάδες και φίλοι
ΜΙΛΑΜΕ ΤΣΑΚΩΝΙΚΑ